家常酿豆腐的做法  ?家常酿豆腐的做法大全

时间:2025-06-07 05:19:43来源:悦刻正品优选作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 家常豆腐最正宗的大全做法
  2. 豆腐酿的家常做法
  3. 豆腐糯米酿肉的家常做法

家常豆腐最正宗的做法

制作食材:豆腐800克,植物油100克 ,家常家常水淀粉20克,酿豆酿豆葱、腐的腐姜共20克 ,做法做法酱油8克 ,大全花椒4克 ,家常家常八角3克 ,酿豆酿豆精盐2克 ,腐的腐味精1克

制作流程

(1)豆腐切成2厘米见方的做法做法块,放入油锅内炸至金黄色;葱切段;姜切丝备用。大全

(2)炒锅内放油烧热 ,加入葱段 、姜丝、八角  、花椒炝锅 ,加入酱油、精盐,把炸好的豆腐放入锅内炖20分钟,用水淀粉勾芡 ,出锅即可。

豆腐酿的家常做法

1/4先把准备好的肉糜放一些葱姜还有鲜酱油料酒 ,还有鸡蛋少许鸡精糖搅拌均匀即可

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2/4把拌好的肉馅  ,塞入油豆腐中即可

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3/4锅中放入少许油,加入鲜酱油,糖还有清水 ,把水烧干即可。

豆腐糯米酿肉的家常做法

工具/原料

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空心豆腐(500KG)

糯米(200KG)

猪瘦肉(半斤)

蒜适量

葱头适量

酱油适量

盐适量

紫苏适量

方法/步骤

1/5分步阅读

糯米洗干净  ,泡水3小时

2/5

猪瘦肉  ,葱头,蒜,紫苏,一起剁碎。

3/5

剁碎后和糯米和盐 ,酱油  ,{ 喜欢五香的朋友可以放点五香}一起搅拌均匀  , ,放5分钟入味

4/5

拿空心豆腐开小小口 ,把搅拌均匀 ,入味了的糯米馅料酿到空心豆腐里面去 , ,一个个酿好就可以了 ,

5/5

最后,放到蒸笼里去蒸, ,蒸到糯米软糯熟了就可以起锅吃了 !

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